Catering

Frühstückskörbe

Korb Hannover

Mettbrötchen „klassisch“

Camembert mit Rucola, Preiselbeeren und Petersilie

Salami und Cornichons

Preis pro Korb: 4,90€

 

Korb Lüneburg 

Bauernkochschinken mit Remoulade und Lauchzwiebeln

Frischkäse-Quark mit Gewürzgurke und Senf

Putenbrust mit Mango-Chutney

Preis pro Korb: 5,20€ 

 

Korb Hamburg

Matjes und Zwiebeln

Frikadelle mit Gewürzgurke und Senf

Hähnchenbrust und Obst

Gouda mit Feigensenf und Traube

Preis pro Korb 8,90€

 

Korb Mailand

Roastbeef und Remouladensauce

Parmaschinken, Parmesan und Olive

Geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich und Ei

Tomate Mozzarella

Preis pro Korb: 11,90 € 

Canapés

Canapés Auswahl „best Choice“

Canapés lecker belegt und fein garniert mit:

Matjes und Zwiebeln

Camembert und Preiselbeeren

Zwiebelmett und Mixed Pickles

Putenbrust, Kiwi und Cocktailsauce

Preis pro Person 6,00 € / ab 10 Personen

 

Canapés Auswahl „every Day“

Canapés lecker belegt und fein garniert mit:

Forelle und Sahnemeerrettich

Salami und Cornichon

Frischkäse und Radieschen

Kassler und Ananas

Hähnchenbrustfilet und Obst

Preis pro Person 7,50 € / ab 10 Personen

 

Canapés Auswahl „nice to eat“

Canapés lecker belegt und fein garniert mit:

Lachs geräuchert, Sahnemeerrettich und Ei

Surimi „Amerikanischer Art“ und Lachs-Kaviar

Schweizer Emmentaler, Gurke und Radieschen

Tomate-Mozzarella und Basilikum

Roastbeef und Remouladensauce

Tranchen vom Schweinefilet

Preis pro Person: 12,90 € / ab 10 Personen

 

Canapés Auswahl „exclusiv“

Canapés lecker belegt und fein garniert mit:

Gorgonzola und Feigensenf

Lachsschinken, Senfbutter und Gurke

Entenbrust rosa gebraten und Orangenfilet

Büffelmozzarella und Tomate-Basilikum Pesto

gebratenem Scampi und Cognac Sauce

Trüffelsalami und Kresse

Preis pro Person: 16,50 €/ ab 10 Personen

Hochzeit

Hochzeitsbuffet

Räucherlachs Tatar auf Croutons und Wasabi Mousse im Glas

Fingerfood Löffel mit Scampi, Cocktailsauce und Dill

Surimi Canapé mit Keta Kaviar

Roastbeef-Röllchen, gefüllt mit Rucola und Remouladensauce

Wrap „Veggie“ mit gebratenem Gemüse, Kräutern und Frischkäse

Zucchini-Kartoffel Rösti mit Tomaten Konfit

Couscous Salat mit Feta, Tomaten, Oliven und Zwiebeln

Salat von roten Linsen mit gartenfrischen Gemüse und Sesam-Joghurt Dip

Hannoversche Hochzeitssuppe

Involtini vom Putenfilet gefüllt mit Salbei-Käse und Schinken auf fruchtiger Tomatensauce, mit Bandnudeln

Lachsfilet mit feiner Fischfarce und Blattspinat in Blätterteig gebacken

oder

** Medaillon vom Schweinefilet unter der Kräuterkruste mit Rahmsauce, frisches Marktgemüse, dazu hausgemachte Spätzle

** Tranchen vom Kalbsrücken an Rosmarinjus mit gefüllten, überbackenem Gemüse und Kartoffelgratin

Hausgemachtes Himbeeren Tiramisu

Obstsalat auf grüner Götterspeise und Vanille Sauce im Glas

Bayrischcreme mit Erdbeerschaum

Schokoladencreme mit Pfirsichsauce

Preis Pro Person 39,90€ oder ** 44,90€

 

Hochzeit-Menue

Hannoversche Hochzeitsuppe

Hähnchenbrustfilet „Mailänder Art“ mit fruchtiger Tomatensauce

Blattsalate und Nudeln

Schweineschnitzel mit Pfifferling Rahmsauce

Salat der Saison und Kroketten

Bayrische Creme mit Erdbeersauce

Preis pro Person: 19,90€

Grill And Chill

Grillparty

Antipasti Misti – Champignons, Zucchini, Karotte, Paprika und rote Zwiebel

Blattsalate mit Balsamico-Dressing

Deftiger hausgemachter Krautsalat

Chorizo

Spieß vom Lamm und Rinderhüfte

Schweineroulade mit Hirtenkäse

Grillkäse Päckchen mit Paprika, Zwiebel und Kräuter

Rosmarinkartoffeln

Limetten-Joghurt Creme

Preis pro Person: 18,90 €

 

Grill Dips

Unsere Grill Dips aus eigener Herstellung:

Aprikosenketchup – Tomaten Konfit – Beeren Salsa mit grünem Pfeffer – Knoblauch Sauce

 

Gartenparty

Rucola mit Pecerino und Balsamico

Bunter Sommersalat mit hausgemachter Vinaigrette

Schweinefiletspieß im Speckmantel

Bratwurst „Merquez“ aus Lamm und Rindfleisch

Spare-Rips Beeren Salsa mit grünem Pfeffer

Geflügelspieß mit Ananas uns Salbei

Medaillon vom Norweger Fjord Lachs Filet – mit heißer Zitronen-Kräuter Butter

Hirtenkäse mit Zwiebeln und Oliven in Folie gegart

Pfanne von frischen Gemüse mit Kräuter und Knoblauch

Ofenkartoffel mit Landquark

Auswahl an ofenfrischen Brot

Geeister Salat von marinierten Früchten

Preis pro Person: 32,90€

 

Vegetarische Gartenparty

Grilltomate mit Kräutern und Pecorino

Gegrillter Kohlrabi mit Beerensalsa mit grünem Pfeffer

Zucchiniröllchen mit Hirtenkäse

Frühlingslauch mit Aprikosenketchup

Ciabatta mit Oliven

Grillkäse-Päckchen mit Zwiebel und Paprika

Pfanne von frischem Gemüse mit Kräutern und Knoblauch

Pesto Nudeln mit gegrilltem Tofu

Backkartoffel mit Landquark

Gegrillte Wassermelone und Ananas mit Zabaione

Schoko-Muffin mit gebratenen Vanille Waldbeeren

Preis pro Person: 21,90€

 

Grillkiste – to go

Unsere Grillkiste ist ein komplettes Grillbuffet fertig verpackt in einer Mehrweg Thermo-Box zum selber grillen.

Alle Speisen sind in Mehrweg Verpackungen.

Räuber Spieß – bunter Fleischspieß mit Paprika, Zwiebel, Tomate und Käse

Geflügelspieß mit Ananas und Salbei

Marinierte Spare-Rips „BBQ“

Marinierte Nackensteaks

Rostbratwurst

Grill Dips : Tomaten Konfit – Knoblauch Sauce – Chili-Senf

Coleslaw Salat

Pfanne von frischen Gemüse mit Kräuter und Knoblauch

Rosmarinkartoffeln (zum aufwärmen im Ofen)

Baguette und hausgemachte Kräuterbutter

Preis pro Person: 15,90€

Suppen

Suppen

Unsere hausgemachten Suppen servieren wir mit Bergsteigerbrot – Portionsgröße 300ml ab 10 Personen. Die Lieferung erfolgt im Thermo Behälter, gegen Aufpreis im Chafing Dish

 

Gulaschsuppe – Pikante Suppe mit Rindfleisch, Tomaten, Paprika und Zwiebel

Preis pro Person: 3,50€

 

Hannoversche Festtagssuppe – kräftige Hühnerboullion mit Mettbällchen, Spargel, Eierstich und Nudeln

Preis pro Person: 3,20€

 

Tomatencremesuppe (vegetarisch) – Italienischer Art mit frischen Kräutern und Sauerrahm

Preis pro Person: 2,50€

 

Süßkartoffel Rahmsuppe (vegetarisch) – Gemüsebrühe mit passierten Süßkartoffeln und Sahne

Preis pro Person: 3,50€

 

Rahmsuppe von frischem Gemüse – frisches Saisongemüse, fein abgeschmeckt mit Rahm und Kräutern

Preis pro Person: 3,50€

 

Eintöpfe

Unsere hausgemachten Eintöpfe servieren wir mit Bergsteigerbrot – Portionsgröße 500ml ab 10 Personen.

Erbseneintopf – mit Bockwurst

Preis pro Person: 5,50€

 

Linseneintopf – mit Schinkenwurst

Preis pro Person: 5,80€

 

Kartoffeleintopf – mit Kasseler, Speck, Zwiebeln und Wurzelgemüse

Preis pro Person: 5,50€

 

Chili con Carne – pikante Suppe mit Rindfleisch, Kidney Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

Preis pro Person: 7,50€

Leckere Einzelgerichte

Bei unseren Einzelgerichten haben wir Mindestbestellmengen vorgesehen, bitte sprechen Sie uns an.

 

Hausgemachter Grünkohl mit Bregenwurst, Kasseler, Kartoffeln und Senf

Preis pro Person: 9,90€

 

Oma´s Hackbraten mit Rahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelbrei

Preis pro Person: 11,90€

 

Ofenfrische Grillhaxe mit Sauerkraut und Specksalat

Preis pro Person: 9,90€ 

 

Krustenbraten mit Jus, Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

Preis pro Person: 12,90€

 

1/2 Bauernente (ohne Knochen) in Orangensauce, mit Mandelbroccoli und Kroketten

Preis pro Person: 13,90€

 

Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolarahmsauce, gefüllte Tomate mit Blattspinat in Rahm und Käse überbacken und feinen Nudeln

Preis pro Person: 14,90€ 

 

Kalbsgeschnetzeltes „Züricher-Art“ in Champignonrahm, buntem Salat und Spätzle

Preis pro Person: 16,90€

 

Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Bernaise, Speckbohnen, Kroketten oder Bratkartoffeln

Preis pro Person: 18,90€

 

Gebratenes Zanderfilet mit Shrimps, holländischer Sauce, Gemüse und Kräuterkartoffeln

Preis pro Person: 19,90

 

Lachslasagne

Preis pro Person: 10,90€

Ganze Brotscheiben/Stulle aus Krustenbrot mit Natursauerteig, extra würzig

Krustenbrot (vegetarisch)

mit gebratenem Ziegencamembert, Kürbis und Feigensenf

Preis pro Stück 3,30€

 

Krustenbrot (vegetarisch)

mit Frischkäse, Karotte und Lauch

Preis pro Stück 2,50€

 

Krustenbrot (vegetarisch)

mit Rührei und Frühlingslauch

Preis pro Stück: 2,80€

 

Krustenbrot

mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Kapern und Ei

Preis pro Stück: 4,50€ 

 

Krustenbrot 

mit Kochschinken, Remouladensauce und Paprika

Preis pro Stück 3,50€

 

Krustenbrot 

mit hausgemachten Hackbraten, Senfbutter und Gewürzgurke

Preis pro Stück 3,50€

 

Krustenbrot

mit Schinkenrührei und Schnittlauch

Preis pro Stück 3,50€

Meeting Boxes

Meeting Box „Wall Street“

4 x halbe Wrap´s im Mix

Wrap „Hawaii“ mit Kochschinken und Ananas

Wrap „smoked Salmon“ mir Räucherlachs und Frischkäse

Wrap „Asia Chicken“ mit Hähnchen, Salat und Curry Sauce

Wrap „Veggie“ mit gebratenem Gemüse, Kräutern und Frischkäse

Preis pro Box: 8,40€ 

 

Meeting Box „Viktualienmarkt“

Zucchiniröllchen mit Fetakäse und roter Zwiebel

Gemüsesalat mit Parmesanchip

Käsespieß mit Olive

Canapé mit Tomate-Mozzarella Basilikum

Canapé mit Frischkäse und Radieschen

Canapé mit Camembert und Preiselbeeren

Fruchtspieß

Preis pro Box: 9,90€

 

Meeting Box „Markusplatz“

Nudelsalat „Italia“ im Glas

Partyschnitzel im Knuspermantel

gebratener Ziegenkäsetaler auf Blattsalat

Hähnchenbrustfiletstreifen auf Ceasars Salad

Canapé mit Salami und Cornichon

Canapé mit Gorgonzola und Feigensenf

Canapé mit Forelle und Sahnemeerrettich

Amaretto Schokoladencreme

Preis pro Box: 13,90€

 

Meeting Box „Alexanderplatz“

Curry Wurst im Glas

Fleischbällchen auf Kartoffelsalat

Zucchini-Kartoffel Rösti mit Tomaten Konfit

Brotspieß mit Schinken Käse

Canapé mit Zwiebelmett und Mixed Pickels

Canapé mit Kasseler und Ananas

Canapé mit Gouda und Traube

Joghurt-Limetten Creme

Preis pro Box: 12,90€ 

 

Meeting Box „Landungsbrücken“

Räucherlachs Tatar auf Croutons und Wasabi Mousse im Glas

Fingerfood Löffel mit Scampi, Cocktailsauce und Dill

Roastbeef-Röllchen, gefüllt mit Rucola und Remouladensauce

Hähnchenspieß nach „Tandoori-Art“

Canapé mit Matjes und Zwiebel

Canapé mit Schweizer Emmentaler, Gurke und Lachs-Kaviar

Canapé mit Surimi „Amerikanischer Art“ auf Lachs Kaviar

Rote Grütze „Hamburger-Art“ mit Vanillesauce

Preis pro Box: 15,90€

Fingerfood

Fingerfood „New York“

Mini Wrap „Smoked Salmon“

Tomate-Mozzarella Spieß

Zucchiniröllchen mit Fetakäse und roter Zwiebel

Räucherlachs Tatar auf Croutons und Wasabi Mousse im Glas

Roastbeef-Röllchen, gefüllt mit Rucola und Remouladensauce

Fingerfood Löffel mit Entenbrust und Orangenfilet

Fleischbällchen auf Kartoffelsalat im Glas

Partybrötchen 

Amaretto-Schokoladencreme

Peis pro Person: 17,90€

 

Fingerfood „Asia meets Europe“

Datteln im Speckmantel

Würstchen im Blätterteig

Lachsmedaillon mit Olive

Spieß mit Brot „Schinken und Käse“

Mini Wrap „Asia-Chicken“

Hähnchenbrustfiletstreifen auf Caesars-Salat

Miesmuschelsalat mit Gemüse und Knoblauch

Fingerfood Löffel mit Scampi, Cocktailsauce und Dill

Käsespieß mit Obst

Partybrötchen 

Bayrischcreme mit Erdbeersauce

Preis pro Person: 19,90€

Fingerfood „Berlin“

Tomate-Mozzarella Spieß

Mini Wrap „Hawaii“

Partyschnitzel im Knuspermantel

Nudelsalat „Italia“ im Glas

Curry Wurst im Glas

Hähnchenspieß nach Tandoori Art

Blätterteigpastete mit Frischkäse und Keta-Kaviar

Käsespieß mit Obst

Partybrötchen

Rote Grütze Vanillesauce

Preis pro Person: 13,80€

 

Fingerfood „Greenwich“

Couscous Salat

Mini Wrap „Veggie“

Zucchini-Kartoffel Rösti mit Tomaten Salsa

Gemüsesalat mit Parmesanchip

Tomate-Mozzarella Spieß

Ziegenkäsetaler gebraten auf Blattsalat

Partybrötchen 

Fruchtspieß

Joghurt Limetten Creme

Preis pro Person 15,50€

Familienfeste

Kommunion – Konfirmation

Schweinemedaillon und Kalbsbraten mit frischen Champignons, Rahmsauce, Gemüseauswahl, Petersilienkartoffeln und Kroketten

Preis pro Person: 19,80

 

Schweineschnitzel „Pariser Art“ mit Schnittlauchsauce, bunten Salat und Herzoginkartoffeln

Hähnchen-Gemüse-Pfanne „Asiatisch“ in Kokos Chilisauce mit Scampi und Basmatireis

Preis pro Person 16,90€

 

Einschulung

Hähnchenbrustfilet mit fruchtiger Tomatensauce, Blattsalaten und Nudeln

Schweineschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce, Salat der Saison und Petersilienkartoffeln

Preis pro Person: 16,90€

 

Geburtstagsbuffet

Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dill Sauce

Gurken-Apfelsalat mit Dill

Partyfrikadelle auf Kartoffelsalat

Rucola Salat mit Cocktail-Tomaten und Parmesan

Coq au vin – in Rotwein mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Croutons, Speckstreifen und Silberzwiebeln

Mandelbrokkoli und Kartoffelschnee mit Rahm

Lasagne al forno mit Tomatensauce

Beeren Tiramisu 

Preis pro Person: 19,90€

96 Euro – Party

Fankurve

Spare Rips, Minihaxen, Partyfrikadellen und Partyschnitzel
dazu Kartoffelsalat, Dipsoßen Baguettebrot

8 Pers. 96 €

 

Flügelflitzer

Chicken Wings, Hähnchenkeulen, Hähnchennuggets und Party-Hähnchenschitzel, dazu Ofenkartoffeln mit Landquark und Tomatensalat

8 Pers. 96 €

 

Stürmer-Party

Schnitzelplatte mit Schweine- und Hähnchenschnitzel  dazu Bratkartoffeln, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise

8 Pers. 96 €

 

Defensivallrounder

Sahnegeschnetzeltes, Putengeschnetzeltes in Curry Fruchtsoße, dazu Reis, Spätzle und gemischter Salat

8 Pers. 96 €

 

Auswärtsspiel

Bayrischer Mini-Leberkäse, Mini-Haxen und Bayrische Weißwurst dazu Sauerkraut, süssem Senf und Brezeln

8 Pers. 96 €

 

Änderung der Mengen und Personenzahl – mit Aufpreis möglich!

 

Bitte beachten Sie, dass alle Speisenpreise als Liefer- oder Abholpreis außer Haus mit einen Mehrwertsteuersatz von 7% kalkuliert sind.

Sollten Sie Leihpersonal oder Leihgeschirr dazu buchen, ändert sich laut Gesetz auch für Speisen der Mehrwertsteuersatz auf 19% statt der kalkulierten 7 %.

Bei Lieferung berechnen wir pro Kilometer 1,49 €.

Weihnachten

„Noel“

Hausgemachtes Wildragout mit Waldpilzen, Preiselbeer Sauce, Rotkohl und Klößen

Zartes Hähnchenbrustfilets mit gebratener Ananas, Preiselbeeren, Rahmsauce, Rosenkohl und Kartoffelkroketten

Vanillecreme mit Waldfruchtsauce

Preis pro Person: 18,90€

 

„Merry Christmas“

Flugentenkeule mit Orangensauce, Rotkohl und Kartoffelklöße

Wildschweinbraten mit Sherry Sauce – Bratapfel- Preiselbeeren- Rotkohl und Röstitaler

Fruchtkompott mit Vanille-Zimt Sauce

Preis pro Person 22,90€

 

„X-Mas“

Kartoffel-Gemüserösti mit Tomaten Konfit

Hausgemachte Gemüsechips mit Landquark

Blaukrautsalat mit Birne und Gorgonzola

Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, Rüben- und Wurzelgemüse und Kartoffelgratin

Würfel vom Norweger Fjordlachs auf Bandnudeln mit Brokkoli

Winterliches Tiramisu und Orangen Zimt Muffin

Preis pro Person: 16,80 €

Ofenfrisches Laugengebäck für die Brotkiste

Laugendreieck

mit Salami, Salat, Gurke und Tomate

Preis pro Stück 2,80€

 

Laugendreieck

mit geräuchertem Heimatschinken und Honig-Senf-Gurke

Preis pro Stück 3,80€

 

Laugendreieck (vegetarisch)

mit Camembert, Rucola und Röstzwiebeln

Preis pro Stück 3,50€

Rustikales Weizenbrötchen mit nativem Olivenöl

Ciabatta

mit Mozzarella, Tomate und Basilikum-Pesto

Preis pro Stück: 3,80€

 

Ciabatta 

mit italienischer Mortadella, Rucola und Pecorino Käse

Preis pro Stück 3,80€

 

Ciabatta 

mit Parmaschinken und frisch gehobeltem Parmaschinken

Preis pro Stück 4,90€

Business-Lunch

Breaktime

Süßkartoffel-Rahmsuppe

Würfel vom Norweger Fjordlachs

mit marktfrischem Gemüse und Pesto Nudeln

Blattsalat mit Croutons und Dressing

Waldfruchtcreme

Preis pro Person: 14,50€

 

Good Time

Tomate-Mozzarella Spieß, Anti-Pasti Spieß

Datteln im Speckmantel

Fleischbällchen auf Kartoffelsalat im Glas

„Knusprige Brote “ mit Karotte Lauch Frischkäse,

mild geräuchertem Bauernschinken

Crêpes mit Apfel-Zimt Füllung

Preis pro Person: 15,90€

 

Half Way

Tomatierter Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Rindfleisch

überbacken mit Mozzarella und würziges Bauernbrot

Marktfrischer Salat mit Joghurt Dressing

Joghurt-Limette Creme

Preis pro Person 9,80€ 

 

Fitness

Wrap mit gebratenem Gemüse

Zucchini-Kartoffelrösti mit Tomaten Confit

Marktfrische Gemüsepfanne – raffiniert abgeschmeckt

Obstsalat von frischen Früchten mit Joghurt

Preis pro Person: 9,80€

 

Best off

Wrap mit Räucherlachs

Ofenkartoffel mit Landquark

Streifen von gebratener Hähnchenbrust auf Caesar-Salat

Bayrisch Creme mit Erdbeersauce

Preis pro Person: 11,90€

 

Vegetarisch

Rahmsuppe vom frischen Gemüse

Ciabatta „Bruschetta Art“

Linsen Bolognese mit Penne Rigate

Rucola mit Cherry Tomaten und Parmesan

Orangen-Schokoladencreme

Preis pro Person 12,60€

Buffets

Klassisches Buffet „Herrenhausen“

Geflügelcocktail mit Ananas, Mandarine und Curry Mayonnaise

Roastbeef mit haugemachter Remoulade

Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dill Sauce

Partyfrikadelle auf Kartoffelsalat

Mini Schnitzel im Knuspermantel und Cole Slaw Salat

Bauernsalat mit Honig-Senf Dressing

Frischkäse mit Lauch und Karotte

Handkäs mit Musik

Brotkorb, Bauernbrot und Butterbällchen

Welfencreme

Preis pro Person 25,90€

 

Schnitzel Buffet

Panierte Schweine- und Hähnchenschnitzel

Champignonrahmsauce, Paprikasauce, Spezial Sauce

Bratkartoffeln, Kroketten oder Kartoffelgratin

Preis pro Person: 13,90€

 

Vegetarisches Buffet

Gemischte Antipasti, mit hausgemachten Baguette

Tomate-Mozzarella mit frischen Basilikum

Mini Wraps mit Gemüsefüllung

Möhren-Ingwer-Suppe

Gemüselasagne mit Tomatensauce

Linsensalat mit Tofu

Salat von frischen Früchten

Preis pro Person: 18,90€

 

Italienisches Buffet „Capri“

Antipasti „Zucchini, Champignons, rote Zwiebeln, Staudensellerie, eigelegte Oliven

Caprese „Mozzarella mit Strauchtomaten, frischen Basilikum und Balsamico

Gemischter Italienischer Salat mit Balsamico Essig und Oliven-Öl

Ciabatta Brot

Involtini (gefüllte Schweineroulade)

Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomate, Käse und Tomatensauce

Broccoli, Blumenkohl und Karotten-Gemüse

Bandnudeln

Amaretto-Schokoladen Creme

Preis pro Person: 18,90€

 

Italienisches Buffet „Ischia“

Bruschetta „Ciabatta geröstet mit Tomatenwürfel“

Frutti di mare „Meeresfrüchte“

Vitello Tonnato „Kalbsbraten mit Thunfischsauce, Zitrone und Kapern“

Carpaccio mit Ruccola und Parmesan

Ciabatta und eingelegte Oliven

Rucola Salat mit Cocktailtomaten, Balsamico Essig und Oliven-Öl

Saltimbocca alla Romana

Pochiertes Lachsfilet mit Kapern-Zitronen Butter

Zucchini-Tomaten Gemüse

Rosmarienkartoffeln

Tiramisu

Preis pro Person: 25,90€

 

Bayrisches Buffet „Landshut“

Bayrischer Wurstsalat mit Käse, roten Zwiebeln und Bergsteigerbrot

Knusprige Schweinshaxe

Münchner Weißwürste

Bayrischer Leberkäse

Rostbratwürste 

Bratensauce und Süsser Senf

Sauerkraut

Semmelknödel und Speckkartoffelsalat (warm)

Bayrisch Creme mit Erdbeersauce

Preis pro Person: 16,50€

 

Bayrisches Buffet „Passau“

Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen

1/4 Bauernente

Selchfleisch (Kasseler) mit Kren (Meerrettich)

Ripperl (Rippchen)

Bratensauce und Süsser Senf

Bergsteigerbrot

Weißkrautsalat

Blaukraut

Serviettenknödel

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

Preis pro Person: 23,50€ 

Burger Party

Burger Party „Your Choice“

Leckere Burger aus eigener Herstellung, mit einer Vielzahl an Beilagen

Classic Hamburger & Cheesy Cheeseburger – Leckere Patty´s aus reinem Rindfleisch

Chicken Burger – Saftiges Chicken Steak

Pulled Pork Burger – Spicy Pork Meat

Toppings: Aprikosenketchup – Tomaten- Konfit – Beeren Salsa mit grünem Pfeffer Garlic Sauce – Sour Creme

Coleslaw Salat 

Home made fried Onion Rings 

Sweet Potatoe fries

Regular French fries

Potatoe Wedges

Preis pro Person: ab 18,90€

Silvester Partyservice

Silvester Finger Food Buffet

 

Silvester Buffet

 

Silvester Buffet „Party“

 

Gulaschsuppe